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這兩天總吃肉，吃的都有點消化不好了，最近也是剛剛搬了新家，對面的生鮮市場也有開門了，雖然開門了但還是管控挺嚴格，會限制商場裡的人數也會測體溫。進去之後看到扇貝我就走不動道了，好久沒吃扇貝了，心裡腦袋裡想的都是香香的蒜蓉粉絲扇貝，於是果斷不浪費時間，買了就走，嘻嘻。 ... 具體做法我也是在網上現學的，本來我是想吃烤扇貝，但是現在疫情期間，路邊攤也都沒有了，所以就在網上找了個蒸扇貝的做法，雖然我覺得還是烤的好吃，但是愛吃海鮮也愛湯湯水水的小夥伴們一定會喜歡它！ ... 需要準備的食材為：扇貝6隻、大蒜2頭、盛耳粉絲1小捆、生抽3勺，料酒1勺、蠔油3勺、糖1勺、小米辣/辣椒適量。 ... 扇貝掰開洗好(生鮮市場幫我處理的)，去掉黑色的部分，粉絲用熱水泡20-30分鐘，用手可以掐斷就是泡好了，粉絲扇貝鋪好上蒸鍋，鍋中倒油開火，油可以多一點點，準備2頭蒜切末，1頭蒜末放入鍋中油炸至微黃 炸至微黃後關火，放入3湯匙生抽，3湯匙蠔油,1湯匙料酒,3~4湯匙水，干辣椒或小米辣切成小段，可以放一些，再放入另一頭蒜未攪拌均勻。 攪拌均勻後倒入碗中，備用，將調好的蒜蓉醬澆在扇貝上，如果油多一點可以澆在扇貝一圈的粉絲上，蒸出來會很香哦！上鍋蒸，開鍋後10分鐘即可，蒸好後，撒上靈魂香蔥碎和芝麻，超級鮮香。 ... 關注我，我會每天給大家分享更多的不同美食做法。如果您喜歡我的文章也請你轉發給你身邊熱愛美食的朋友們，讓更多喜歡美食的人一起分享。
內容簡介
有心朝設計領域發展的人,運用Photoshop是必備的技能！不過面對Photoshop這麼一套功能強大又多樣的軟體,初入門者到底該從何學起,才能迅速掌握精髓,產生成就感？
有些人或許會選擇厚重、有份量的"操作手冊"類書籍,但這類書籍內容雖然囊括Photoshop各式功能的示範,但是往往過於片斷而且缺乏整合,以致於看完後仍然無法做出任何有水準的成品,徒然打擊自己的信心。
為了引起讀者學習的興趣,激發更多的創意,本書"重質不重量",我們將業界的實務經驗整理成16堂課,以循序漸進的方式,從Photoshop的環境說明開始,一步一步帶讀者建立正確的影像編修及設計觀念,讓讀者能從範例的實作過程中奠定紮實的基礎；不僅讓讀者徹底了解功能的意義,更重要的是,讓讀者清楚該項功能在實務上的用法。本書所有的範例技法都是從實務界應用經驗汲取而來,想要融會貫通學好Photoshop,就從本書開始！
本書特色
※【確切掌握學習關鍵】：每一堂課開始皆會展示「範例成果圖」,以及「課前導讀」、「預估學習時間」、「本章學習提要」,讓讀者確實掌握每堂課的學習目標與成果。各堂課的結尾還歸納了「重點整理」及「實用的知識」,除了方便讀者回顧該堂課的學習重點,還補充了豐富的實務應用技巧,幫助讀者快速累積經驗。
※【範例精美豐富】：本書範例包含：拼貼風格海報、名片設計、小說插畫式封面、產品廣告、菜單封面、年曆、結合3D模型的產品廣告、視訊影片…等實用的平面設計以及3D、視訊、網頁版面等作品,可培養設計美感,讓初學者就能做出商業級作品。
※【學習PhotoshopCS6新功能的實務應用】：範例中融入PhotoshopCS6新功能應用,包含：非破壞性的【裁切工具】、可針對局部矯正變形的【最適化廣角濾鏡】、可聰明判斷仿製內容的【內容感知移動工具】、彌補鏡頭光圈不夠大的【攝影模糊濾鏡】、快速將相片變成油畫的【油畫濾鏡】、迅速變換影像色調的【顏色查詢】、可從大量圖層中快速鎖定特定圖層的【圖層過濾器】、以及填入【假文】、【文字樣式】、【段落樣式】、【3D文字】、直覺的【時間軸動畫】..等等。為了方便讀者查閱,我們在本書目錄亦做了新功能的參閱列表。
詳細資料
- ISBN：9789863120599
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/QAGn37A.html
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